Mixblik maakt wereldse maaltijden met een verhaal dat je niet alleen proeft, maar ook voelt. In Rotterdam kookt een team vrouwen met uiteenlopende achtergronden authentieke gerechten uit hun landen van herkomst. Denk aan Eritrese silsi, Senegalese mafé en Turkse shakshuka. Alle recepten komen rechtstreeks van de vrouwen zelf. Het leer werktraject loopt volledig mee met de productie. Ze koken, bedienen machines en volgen ondertussen ook Nederlandse les. Eten maken en toekomst bouwen gaan hier hand in hand.
De maaltijden zijn biologisch, volledig vegan en worden bereid in de eigen fabriek van Mixblik in Rotterdam. Duurzaam en lokaal denken zitten diep in het DNA van het merk. Ingrediënten worden zoveel mogelijk biologisch en regionaal geteeld. De conservering gebeurt zonder e-nummers en de blikken zijn volledig recyclebaar. Praktisch, doordacht en met respect voor mens en milieu.
Ook in gebruik is Mixblik lekker simpel. Even opwarmen en serveren met rijst, couscous of brood. Wie niet vegan eet kan er natuurlijk ook kip of iets anders aan toevoegen. Daarnaast zijn er soepen en stoofpotten die je alleen nog hoeft aan te lengen met water. De meeste blikken zijn geschikt voor twee personen en daarmee perfect voor een snelle, voedzame maaltijd zonder concessies aan smaak. Wereldkeuken met liefde, gemaakt in Rotterdam.
