Weerribben Zuivel doet niet aan half werk. Al meer dan 30 jaar maken ze echte boerderijzuivel, rechtstreeks van hun eigen koeien in het dorpje Nederland, precies tussen Giethoorn en Blokzijl. Aan de rand van Nationaal Park Weerribben Wieden runt de familie De Lange een biologische melkveehouderij waar alles draait om samenhang. De koeien lopen het grootste deel van het jaar buiten, in grasland vol kruiden en bloemen. In de winter staan ze op stal en wordt de melk direct verwerkt in de eigen zuivelfabriek. Korter kan de keten niet. Het resultaat is maximale versheid en een volle smaak. Naast Weerribben Zuivel is er ook de biodynamische lijn Zuiver Zuivel, die volledig werkt volgens de Demeter principes.
Een echte blikvanger is de Griekse yoghurt. Deze wordt warm afgevuld, wat zorgt voor een stevige structuur en een rijke bite. Verkrijgbaar in bekers en emmertjes en perfect te combineren met granola, fruit, honing en walnoten. Een ontbijt waar je moeiteloos uren op vooruit kunt. Daarnaast produceert de zuivelfabriek verschillende boterproducten zoals grasboter, boerenboter en gezouten roomboter, aangevuld met producten onder het Zuiver Zuivel label. Door zuivelproductie op de boerderij te combineren met een geïntegreerde fabriek blijven kwaliteit en ambacht hand in hand gaan.
Weerribben Zuivel onderscheidt zich door zijn kleinschalige oorsprong, eigen melk, directe verwerking en constante aandacht voor natuur en kwaliteit. Het bedrijf is biologisch gecertificeerd, Demeter erkend en werkt actief samen met Vogelbescherming Nederland om boerenlandvogels de ruimte te geven. Die combinatie van natuur, dierwelzijn en gemak op topniveau maakt Weerribben Zuivel tot een stevig en betrouwbaar anker in de biologische zuivelwereld.
